Mikrobiologi pangan

Pengarang : Sopandi, Tatang Tahun Terbit : 2014. Kajian peran mikroorganisme dalam pangan dapat digunakan untuk mengendalikan mikroorganisme yang merugikan dan memanfaatkan mikroorganisme yang menguntungkan untuk menghasilkan berbagai produk olahan pangan. Buku ini membahas bentuk, sifat dan peranan mikroba dalam pangan baik yang menguntungkan seperti […]

Nasionalisme di Perusahaan nasionalisasi menuju profesionalisme…

Pengarang : Peranginangin, Christian Orchard Tahun Terbit : 2022. Buku ini dapat menjadi referensi bagi calon karyawan selama mengikuti pendidikan begitu juga bagi karyawan yang sedang mengikuti kursus jenjang karier yang dilaksanakan Perusahaan atau lembaga Pendidikan perkebunan (LPP) untuk mengenal lebih dekat tentang Perusahaan Perkebunan.