Mengenal kuliner bali
Pengarang : Ariani, Risa Panti
Tahun Terbit : 2017.
Ragam kuliner Baali memiliki ciri khas pada bahan dan bumbu bumbu lokal, dan makanan hasil karya masyarakat setempat cara persiapan, cara pengolahan dan cara penyajian masih sangat sederhana sesuai kebiasaan budaya setempat. Kuliner bali merupakan budaya yang mempelajari tentang pengadaan makanan khas Bali yang dijelaskan dalam buku ini.