Bahan tambahan pangan edisi ke dua
Pengarang : Cahyadi Wisnu
Tahun Terbit : 2012.
DAFTAR ISI
BAB 1 PENDAHULUAN
BAB 2 BAHAN PENGAWET
BAB 3 PEWARNA BAHAN PANGAN
BAB 4 BAHAN PEMANIS
BAB 5 PENYEDAP RASA DAN AROMA
………………………………………………………..
………………………………………………………..
………………………………………………………..